Menu sebelum gantung periuk Ramadhan ini

Salam semua..Ramadhan hampir kepenghujungnya dan Syawal bakal menjelma..nampaknya semua orang makin sibuk menyediakan persiapan disaat-saat akhir. Saya juga akan bertolak balik kampung tengahari nanti..tak jauh sangattt..duduk kt Kemaman ni..balik kampung hubby kt Dungun..1 jam ajerr..tapi namanya balik kampung gak..ya ke tak?..ader aku kesahhh...janji balik kampung...hehehe..
Hari Raya Ke 2 baru balik kampung saya di Kuala Terengganu..1 jam jugak dari Dungun..alhamdulillah tak la lama sangat perjalanan tapi thriller balik kampung tetap wujud beb..

Ini lauk menu buka posa malam tadi..last masak untuk Ramadhan tahun ini sebab petang nanti akan berbuka puasa dikampung..jadi semalam saya dah gantung periuk belanga..hehehe..bercuti selama 9 hari..alhamdulillah tahun ni dapat raya lama sikit..hubby pun dah balik minggu lepas..jadi makin meriah la raya tahun ini...

So layan menu ni ya..Dan selamat Bercuti buat semua..Ta..ta..

Peria Goreng Kunyit

Sup Tulang Rusuk Lembu - permintaan hubby

Sambal Sotong Pedas - pedas gilerr..

Akhir kata, sekali lagi saya sekeluarga mengucapkan Selamat Hari Raya & Selamat Bercuti buat semua rakan2, follower2, pengunjung Teratak Puteri dan teman2 yang mengenali. Wassalam..

MENU BUKA PUASA LAGI

Salam 16 Ramadhan..la menu buka puasa..apahal asyik2 cerita hal makan je ni..hehehe..biasa la kalu bulan puasa ni nk cerita pasal makan ajer..kat ofis pun kalu tgahari masa rehat tu bukannya kita tidur2..tp boleh bercerita ngan kawan2 ofis makan2 ni..nak masak apa, beli apa, apa yg best, pasal PaRam la dan lain2..kdg2 smbil berscerita smbil nk meleleh airliur..hehehe..tak pa la kan..dari mengumpat hal tepi kain org, baik kita mengumpat pasal makanan..hahaha..

Maaf ya kalu buat airliur masing2 meleleh pagi2 ni..menu ni masak petang semalam..

Hati Lembu Goreng Kunyit & Kacang Panjang - feberet sekeluarga..

Tomyam Udang - feberet anak2

Acar Buah - peberet saya sorang jer..anak2 x suka...biasa kalu abih buat aje walaupun sikit..sentiasa ada stok sebab acar ni boleh tahan lama.

Ikan Aya atau Tongkol Goreng Kunyit

Pencuci Mulut - Pengat Ubi

- Haa..buat pengat ni pasal ada cerita...ni kes semalam la ternampak blog CMG buat Pengat Keladi..tiba2 dah terliur..(bulan posa ni hari2 buka blog CMG..hehehe..), so pergi cari keladi kat 2-3 kedai..keladinya tak de..ubi keledek aje ada..ubi pun ubilah, adik beradik tu...(tak puas ati nihh..nanti kita cari lagi keladi tu ya..)

Bubur Lambuk..yg ni dapat percuma..company kat tempat keje ada agihkan bubur lambuk ni sorang satu..

Last..Air Laici..nyamann..

Ada kawan2 tanya..abih ke semua lauk2 tu..nmpak macam banyak..hehehe..memang biasanya tak bersisa sebab anak2 lelaki saya yg 3 orang tu kuat makan, maklum la masing2 tengah membesar..asyik nk makan ajerr..kalau pergi PaRam mana leh tahan woo..sumenya mahal sekarang ni..kadang2 lauk biasa2 jer..masak aje lah walau simple..belanja berhemah gitu..walaupun sikit terkejar-kejar tapi happy sebab anak2 suka masakan ibunya..alhamdulillah..

MENU BUKA PUASA SEMALAM

Selamat Berpuasa..N3 kali ni pasal makan la pulak..bukan apa..posa2 ni kalu masak tu rajin lah sikit. Semalam saya buat Nasi Minyak. Hari sebelumnya Nasi Lemak atas permintaan anak2. Semalam bukan permintaan anak2 tp permintaan maknya sendiri..hehehe..rasa macam nak makan, so apa lagi balik kerja terus operasi...

Ngam2 nk buka siap semua tu. Alhamdulillah dah licin semua tu..sampai sahur..nasib baik anak2 tak kisah..So layan pic ni ya..jangan terliur dah la siang2 hari ni..ahakss..

Ayam Goreng Berempah..terlebih rempah ratus ker ni..hitam semacam jerrkk..hehehe..

Gulai Daging ngan Ubi Kentang ..licinn..

Nasi Minyak..tak de resepi special..pakai buat ajerr..licin jugakk..

Acar Timun - macam terlebih cuka sikit..maklum la bukan pro..pakai agak2 je cukanya..

Hmmm..sementara masak tu semua sempat lagi rebus kacang ni..kebetulan ada durian yang balance2..campakkan ajer dlm bubur kacang ni..my feberet..makan lepas Sembahyang Terawih...licin jugak..allhamdulillah...

(....teringat hubby tersayang diperantauan..buka posa lauk apa dia ya..huhuhu...)

SINGGANG SOTONG GANU KITA

Singgang Sotong - Masakan Ganu kita..menu peberet kami sekeluarga..nak2 yg bertelor tu...urmmsedap...masak singgang ni la yg paling senang..main campak2 aje..kalau sebelah luar Ganu mungkin dipanggil masak pindang kutt??
Acar Buah - jeruk buah2 ni , saya beli masa Convoy Penang last year
Antara menu tengahari tadi, Singgang Sotong, Acar Buah,Goreng Ikan Aya(Tongkol) & Telur Masin, Ulam Timun & Air Oren & Orange utk pencuci mulut...jemput makan semua...ahakkss..

Dihidang dalam set kangkung..kebanyakkan pinggan mangkuk ni saya dapat sendiri hasil rembatan kat apeks..cuma yg terbaru tu pinggan bujur beli ngan Nannie dr kedai dia.. dok usha2 senduk kangkung yg tak ada seketoi pun lagi tapi reganya verylah meletops..so hold dulu..nanti kalu tak jumpa..kena beli jugaklah tu..hu..hu...

Hurmm..masak simple2 je lauk lunch tadi ....hari ni saya amek cuti sebab hubby dah nak bertugas semula di Bumi Ambia sana selama 35 hari lagi..so takkan nak biar dia naik taxi sorang2 ke Airport dari rumah without bye-bye....

Acar buah tu saya masak malam tadi lagi ..satu kuali kerana hubby memang tak miss bawak 1 botol besar utk bawa kat Qatar sana...acar ni memang tahan lama dan sekurang-kurangnya adalah masakan air tangan kita..taklah miss sangat...so..hingga jumpa lagi insyaallah 1 bulan & 1 minggu dari sekarang..

Cuti sekolah ni memang saya & anak2 tak pergi bercuti sbb dah bercuti in advance..maklumlah..jadual tugas cik abang saya ni lain dr yg lain..susah nak rancang cuti..so kalu ada mana2 kelapangan masa bila offdays 35 hari tu lah cuti kami sekeluarga...so life must go on..harap2 dia selamat pergi & selamat kembali...sobb..sobb...